Karlota

Mango Float, the German way

Mango Float ist ein berühmtes, einfaches, nicht zu backendes Dessert, das auf den Philippinen sehr bekannt ist. Dazu braucht man Honig-Graham-Cracker, Nestle Allzweckcreme, süße Kondensmilch und natürlich Mango. Alle richtigen und genauen Zutaten in Deutschland zu bekommen, würde mehr kosten, also dachte ich, ich experimentiere trotzdem und probiere es aus. 200 Gramm Butterkeks, das Original,… Continue reading Mango Float, the German way

Karlota

Basic Vanilla Muffin

Mann kroch nach seiner Angel- / Kajaktour zurück und ließ sich ins Krankenhaus ein. Der Arzt diagnostizierte es als Hexenschuss, aber weil die Schmerzen nicht so schlimm sind, dass ein Abspringen vom Balkon vorzuziehen ist, warfen sie ihn raus und rieten ihm, stattdessen einen Physiotherapeuten und einen Allgemeinarzt aufzusuchen. Seitdem hatte Mann Sitzungen mit einem… Continue reading Basic Vanilla Muffin