Karlota

Itadakimasu

Ich liebe Japanisches Essen. Deshalb versuche ich in letzter Zeit mindestens einmal pro Woche, es zu kopieren und zu kochen.

Ich habe bei Amazon einen Taschen-Tofu/Inare gefunden, den ich nicht mehr viel anders mache, als die Tasche zu öffnen, sie mit Sushi-Reis zu füllen und voila, Inare-Sushi.

Ich habe gelernt, wie man eine Eierrolle macht, gewürzt mit Mirin, Reisessig, Zucker und Salz.

Ich habe auch gelernt, diese Bambusmatte zu benutzen und eine Rolle zu machen.

Außerdem habe ich bei Amazon eine Miso-Paste und Udon-Nudeln gefunden, um die Mahlzeit zu vervollständigen.

Als Nächstes möchte ich einen guten Tofu, Ebi, Unagi und hmmm, was noch? finden.

Haben Sie schon versucht, ein japanisches Gericht zuzubereiten?

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I love Japanese food. So lately I’ve been trying to copy and cook it at least once a week.

I found a pocket tofu/inare on Amazon that I don’t do much other than opening the pocket, filling it with sushi rice and voila, inare sushi.

I learned how to make an egg roll, seasoned with mirin, rice vinegar, sugar and salt.

I also learned how to use this bamboo mat and make a roll.

I also found a miso paste and udon noodles on Amazon to complete the meal.

Next I want to find is a good tofu, ebi, unagi and hmmm, what else?

Have you tried making a Japanese dish yet?

2 thoughts on “Itadakimasu

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