Karlota

Matcha these days…

Friss oder stirb. Das ist es, was ich dachte, als ich meinen Bambus-Chasen wegwischte. Je länger ich rühre, desto mehr Zweifel habe ich. Habe ich genug Matcha verwendet? Warum habe ich nicht die Temperatur überprüft, wenn es genau 80C heiß war? Ist es überhaupt ein guter Matcha-Tee, um damit anzufangen? Wie ist überhaupt die richtige… Continue reading Matcha these days…

Karlota

40 Years of History

"Wenn Sie ein richtiger Mann sind, bringen Sie mich in ein Motel". Und so wurde meine Mutter im Grunde mit mir schwanger. Sie ist die Mutige in der Familie. Und trotz 40 Jahren sind sie immer noch zusammen. Meine eigenen 8 Jahre Ehe sind noch nicht vergleichbar. Ich traue mich, es besser zu machen. Das… Continue reading 40 Years of History